2018年08月31日

いくつになってもエネルギッシュ


信州の松本市美術館にて3月から開催されていた美術展『草間彌生 ALL ABOUT MY LOVE』へ行ってきました。
美術館の入り口からカラフルな草間アートが、お出迎え。

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進んで行くごとに独特の世界観に引き込まれていきます。
89歳とは、思えない 強いエネルギーを感じてきました。
折角なので美術館併設のカフェでもまた草間アートを楽しんできました。

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このケーキ!かわいいでしょ!                                        斎藤和行
posted by yamaboshi at 17:46| 栃木 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月24日

8月の柚子


朝晩は少し過ごしやすくなって来ましたね。日中はまだ暑さが厳しい日も有りますので皆様、体調管理には気を付けて下さい。
今回は、お盆前に草刈りをして貰って元気な柚子達を見に行って来ました。

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柚子は特有のさわやかな香りが特徴です。
果汁を絞ったり皮を薄くスライスして料理の香り付けや、飲料、お菓子などに利用します。
夏に出回る「青柚子」は果皮が青くて果汁がやや少なめ、秋以降の「黄柚子」は果汁が豊富です。
柚子の香りは神経をリラックスさせる効果もあるそうです。
クエン酸は疲労回復の効果があり食欲増進に良いとされ、他にも食物繊維のペクチンやビタミンCなども含みます。
柚子の実も沢山付いていました‼              小林直美
posted by yamaboshi at 09:00| 栃木 ☀| Comment(0) | 柚子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月17日

ちょっと贅沢な夕食


こんにちは、平野です。

先日、用事があって東京に行ってきました。
普段は、質より量を求めていますが、たまには量より質を…と思い、夕食は落ち着いた感じの和食居酒屋へ。
お通しは茄子のムース。
初めて食べましたが、とても美味しかったです。

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お刺身も、新鮮で全く生臭さもなく、普段お刺身を好んで食べない友人も、珍しく美味しいと食べていました。
(友人はそんなに食べないだろうから、お刺身のほとんどは、私が食べられると思っていたので、これは計算違いでした。笑)

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この他にも、その日仕入れた新鮮なお魚を見せて頂き、好きな魚を、塩焼きや煮付けなど、好きな方法で調理してくれるとの事で、塩焼きをお願いしたり、大満足の夕食でした。

ちょっと贅沢な外食も、たまにはいいですね。
娘が20歳になったら連れて行きたいと思います。
早く大人にならないかな。   
                                  平野美子

posted by yamaboshi at 13:05| 栃木 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする