こんにちは、平野です。
喜多方ラーメン屋さんで、珍しい醤油担々麺と、ワンタン麺を食べてきました。
担々麺で醤油味は珍しいですよね。
実は麺類全て、醤油、味噌、塩、ごまの4種類からスープが選べて、珍しいところだと、担々麺ももちろん、パーコー麺、広東麺なども4種のスープから選べました。
麺も太麺か細麺を選べましたよ。
写真を撮り忘れましたが、ギョーザとチャーハンも注文しました。
私はパラパラよりもしっとりしたチャーハンが大好きなのですが、なかなか自分好みのしっとりチャーハンとは出会えていませんでした。
なんと、こちらのお店のチャーハンはしっとりチャーハンで、油の加減や味も、私が大好きな味！
こんなにしっくりくるチャーハンには10年以上出会えていません。
ラーメンの味も私好みでしたし、何より、チャーハンを食べるために通いたいくらいチャーハンが美味しかったです。
こちらのラーメン屋さんはもちろん「よく行くラーメン屋さん」の仲間入りになりました。
さて、もうすぐゴールデンウィークですがみなさん予定は決まっていますか？
気温も高い日がありそうなので、感染対策はもちろん、熱中症対策も忘れずにゴールデンウィークを楽しんでくださいね。
暑い日は、弊社の「ゆずサイダー」が県内の道の駅などでキンキンに冷えて、みなさまのお越しをお待ちしておりますよ。
平野美子
