2021年03月26日

初!!白河ラーメン


こんにちは、平野です。
先日初めて「白河ラーメン」を食べました。
福島県白河地区のご当地ラーメンです。
注文したのは「ワンタン麺」と「チャーシュー麺」です。
お漬物も付いてきました。

白川ラーメンワンタン.JPG

白川ラーメンチャーシュー.JPG

白河ラーメンは勝手に細ちぢれ麺だと思い込んでいたのですが、少し細めの佐野ラーメンのようなピロピロ麺でした。
ワンタン麺は普段あまり食べないのですが、スープと一緒にれんげですくって食べるとワンタンがツルツルで、とても美味しかったです。
チャーシューは2種類入っていて、どちらも柔らかくて美味しかったです。
スープはあっさり醤油味で、卓上に「らーめんだれ」があり、自分で濃さを調節できるようでした。
人によって好みの濃さがあるのでこれは嬉しいですね!
近くにも何店舗か白河ラーメン屋さんがあるみたいなので、色々な白河ラーメンを食べ比べてみたいと思います。
                                   平野美子
posted by yamaboshi at 16:00| 栃木 🌁| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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