2017年06月16日

6月の柚子


関東地方でも梅雨入りしましたが、天気が悪い日はまだ、余りないので主婦の私には嬉しいです。
前回、紹介出来なかった柚子の花を観察して来たので紹介します!!

ゆず花A.JPG

ゆず花@.JPG

天気も良くて、可憐な花見て清々しい気持ちになりました。
香りは甘くて優しいです。
一面に咲いている柚子の花ですが実は大きくなるまで残って結実するのは全体の1割から2割程です。
ほとんどは自然に落ちてしまいます。
こうすることで残って実に栄養が行き渡るようにバランスを取っているんです。
しかも、一度大きくなった実は、台風で葉が散っても落ちないほど生命力が強いんです!!
皆さんは、柚子の効果効能が、実・皮・種の部分によって違うのをご存知でしたか?
果実には、クエン酸や酒石酸という酸味の成分は疲労の原因物質である乳酸を分解して、筋肉痛や肩こり疲労回復効果が期待できます。
皮には、ビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCには、コラーゲンの成分を助けて血管や筋肉を丈夫にする働きもあり、貧血や食欲不振の予防美肌効果があります。
種の表面のヌルヌルした部分は、ペクチン質と呼ばれるもので血糖上昇の予防やコレステロール値のコントロールをする働きがあります。
とても、体に良さそうな柚子です。
これからの、贈り物に当社の柚子製品は如何でしょうか?
                                   小林直美
posted by yamaboshi at 10:06| 栃木 🌁| Comment(0) | 柚子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月02日

シーズン到来


先日の、雪にはビックリしました!!
東京では半世紀ぶりの11月の雪だったそうですね。

今年も、柚子の収穫時期を迎えて先日から収穫作業が始まっています。

DSC_0123.JPG

DSC_0122.JPG

朝晩の寒さは厳しくなっていますが…皆さんに新柚子を届ける為に頑張って収穫しています。
私も時間が許す時は作業に参加しています。
社内の作業とは違って気分転換になります。

繁忙期では有りますが頑張って乗りきりたいです。
少し早いですが皆さん、良いお年をお迎え下さい。
                                   小林直美
posted by yamaboshi at 08:00| 栃木 ☁| Comment(0) | 柚子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年11月22日

ゆずの収穫!


こんにちは、もうすぐ12月ですね。
一年が過ぎるのも早いなぁ〜と思ってしまいます。 

今年も、柚子収穫の時期を迎えました。
当社のゆず園は、今年は沢山実を付けてくれました!
豊作な為か、昨年よりは少々小粒かなと感じます。

                  ゆず収穫1.JPG

初日は、あいにく午後から悪天候となり、午前中で終了しました。
しかし、2日目以降は天候にも恵まれ現在も収穫作業が続いています。 

                  ゆず収穫2.JPG

                  ゆず収穫3.JPG

収穫作業は社内業務と違って、青空の下で山々の景色を眺めながらできるので気分転換にもなります。
 

今年も待っていて下さるお客様の為にも、より一層頑張って収穫に励みたいと思いま
す。
                                                                                     小林直美
posted by yamaboshi at 18:31| 栃木 ☀| Comment(0) | 柚子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする