こんにちは。河又です。
今回は栃木県民なら知らない人はいないであろう、餃子の名店「宇都宮みんみん」に行って参りました。

こちらは高校の帰りによく友達と食べに行って、ぺこぺこのお腹を餃子とライスで満たしていたという思い出のあるお店で、今回も当時の定番であった「ダブライ(焼餃子2人前とライス)」をいただきました。

当時のお店は歴史と伝統を感じるような、良い意味でとても“味のある”建物だったのですが、今はすっかりキレイになって、幅広い客層に支持されそうな、快適な店内となっています。
しかし伝統の餃子は変わらず美味しいですね!外はパリッと中はジューシーで、野菜とお肉の旨みが溢れてきますが、野菜がメインの餡なので、食べた感じはとても軽く、何個でもいけちゃうのが特徴です。
ふと食べたくなる飽きの来ない味。餃子ファンに永く愛される流石の名店です。
河又晴樹